A Comanda é o sistema completo para o seu bar, restaurante ou lanchonete.
Do pedido na mesa ao caixa fechado.
A comanda sai do papel e vai para o celular do garçom. A cozinha recebe na hora, o caixa fecha sem conta de cabeça e o dono vê o dia inteiro antes de apagar a luz.
Fotos do sistema funcionando, com uma empresa de exemplo e dados fictícios.
comanda.alvoradatech.com AmpliarO salão de relance Mesa livre, em atendimento ou pedindo a conta, com o garçom e o valor.comanda.alvoradatech.com AmpliarA comanda da mesa Cardápio por categoria, observação no item, taxa de serviço e conta fechada.comanda.alvoradatech.com AmpliarTela da cozinha Fila de preparo por origem, com o tempo de espera de cada pedido saltando à vista.comanda.alvoradatech.com AmpliarRelatórios de venda Faturamento por dia, ticket médio, canal e movimento por hora.comanda.alvoradatech.com AmpliarCardápio que você muda Preço, foto, prato em falta e atalhos de observação, valendo na hora. AmpliarNo celular do garçom Lança o pedido na mesa e a cozinha já está vendo.
O que ele resolve
Feito para o dia a dia de bares e restaurantes
01
Pedido anotado uma vez só
O garçom marca na mesa e a cozinha já está vendo. Acabou a corrida com o papelzinho e o prato errado.
02
Conta certa, divisão fácil
Fechar a mesa, dividir entre os que estão nela e lançar a taxa sem calculadora.
03
O que mais sai, e o que encalha
O relatório do dia mostra os campeões e os que ficam parados no cardápio ocupando compra.
04
Cardápio que você mesmo muda
Preço novo, prato do dia, item em falta: você altera e vale na hora, em todas as mesas.
Como funciona
Do primeiro passo ao resultado
1Pedido na mesa
O garçom lança no celular, com observação.
2Cozinha
O pedido aparece na tela, com o tempo de espera.
3Prato pronto
A cozinha marca e o garçom é avisado.
4Conta fechada
Taxa de serviço, divisão e forma de pagamento.
5Caixa e relatório
Fechamento do turno e o dia inteiro em números.
Relatórios
Os números que o Comanda entrega
Um exemplo do que você acompanha, montado com os dados de uma empresa fictícia.
Restaurante ModeloÚltimos 30 dias
exemplo com dados fictícios
FaturamentoR$ 103.213salão e delivery
Contas fechadas503média de 17 por dia
Ticket médioR$ 205,20por conta
Taxa de serviçoR$ 6.815arrecadada no salão
Pedidos por hora do dia
8
11h
46
12h
52
13h
21
14h
6
15h
4
16h
7
17h
12
18h
38
19h
61
20h
57
21h
29
22h
Pratos mais pedidos
Lasanha à bolonhesa186 pedidos
Spaghetti à bolonhesa154 pedidos
Pizza quatro queijos131 pedidos
Fettuccine Alfredo97 pedidos
Tiramisù88 pedidos
Ver os números em tabela
Pedidos por hora do dia
11h
8
12h
46
13h
52
14h
21
15h
6
16h
4
17h
7
18h
12
19h
38
20h
61
21h
57
22h
29
Pratos mais pedidos
Lasanha à bolonhesa
186 pedidos
Spaghetti à bolonhesa
154 pedidos
Pizza quatro queijos
131 pedidos
Fettuccine Alfredo
97 pedidos
Tiramisù
88 pedidos
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